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日本家常鱼的做法?在日本家常鱼的做法

发表于 2025-06-13 12:33:12 来源:悦刻正品溯源网

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本文目录

  1. 赤贝柱怎么吃
  2. 新鲜鸟贝的大全做法
  3. 煎贝柱的做法,煎贝柱怎么做好吃,冷冻煎贝柱的鲜贝鲜贝家常做法

赤贝柱怎么吃

可以做清炒赤贝柱 ,具体做法如下:

1  、柱的做法柱的做法材料 :鲜贝柱200克 、家常家常胡萝卜一根、大全青椒一个。冷冻辅料 :盐适量 、湿淀粉适量。

2、鲜贝柱自然解冻 ,放在漏网里 ,用纯净水冲一下,不要泡,不要用力洗 ,轻轻冲淋一下即可。

3 、胡萝卜小半根,甜青椒小半个切成与贝柱大小相近的丁。

4、锅中倒油 ,油热后倒入菜丁快速翻炒几下后下入沥好水的鲜贝柱翻炒 。

5 、加少许盐调味,淋少许香油,淋2匙淀粉水勾芡 ,出锅盛盘即可。

新鲜鸟贝的做法

1.鸟贝,用餐刀从中间快速伸进去 ,割断一面的贝柱

2.这样就能打开,用餐刀贴着贝壳割下另一面

3.切下来

4.用剪刀剪开尾部,去掉肠子类的东东;洗净

5.起锅烧水,水里放姜片2片,水开后放入鸟贝焯水;水变色煮开后 ,需要快速捞出

6.焯水后的鸟贝

7.大葱切丝,一片姜切丝,放在鸟贝的上面 ,干红椒剪细丝放在上面

8.倒入味极鲜酱油

9.另起炒锅 ,放油 、花椒,爆出香味,趁热浇在葱丝上 ,拌匀即可

煎贝柱的做法 ,煎贝柱怎么做好吃,煎贝柱的家常做法

用料 :干贝7粒 、盐10克、黑胡椒少量、无盐黄油10克 、橄榄油1勺

家常做法步骤:

步骤1 、干贝解冻,放至常温;把水分吸干,否则不容易煎 。

步骤2、双面都撒上少许盐和黑胡椒 。

步骤3 、平底锅加热高温,倒入橄榄油;快冒烟的时候 ,将干贝放入 ,大约煎制1分半,直到表面金黄 。翻面继续煎制大约1-1分半 。

步骤4 、放入黄油加热融化 。

步骤5 、等黄油融化 ,用勺子将黄油反复浇在干贝上入味 。

步骤6、乘出装盘

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